Tradition Pour une meilleure reconnaissance des différentes qualités de viandes proposées par ADEMA, nous avons créé la marque Tradition Dry Aged afin de valoriser une des meilleures races bovines bouchères, la Normande, dont la viande est particulièrement adaptée au processus de la maturation.
Tradition Pour une meilleure reconnaissance des différentes qualités de viandes proposées par ADEMA, nous avons créé la marque Tradition Dry Aged afin de valoriser une des meilleures races bovines bouchères, la Normande, dont la viande est particulièrement adaptée au processus de la maturation.